煤柴兩用加熱型煎餅機(jī)
1、非抽拉式
性能特點(diǎn):
3、采用專門(mén)的排煙系統(tǒng),加熱快、排煙通暢,整面受熱均勻,不會(huì)產(chǎn)生大量黑煙、審火、積碳現(xiàn)象,
4、警面為加厚型,2分左右。整面經(jīng)過(guò)特殊女理,受熱更均勻,烙煎餅不粘整。安全衛(wèi)生。
5、機(jī)器采用一鍵式顯示屏操作,機(jī)器的運(yùn)行、故障、維修均可通過(guò)顯示屏操作,從而達(dá)到煎餅機(jī)的現(xiàn)
6、整子下面的軸承采用免維護(hù)型,是目前市場(chǎng)上比較好的軸承,無(wú)需維護(hù)、無(wú)需調(diào)換。
7、拆卸皮帶無(wú)需大拆,操作起來(lái)方便快捷。避免換皮帶大拆造成的整子面不平、機(jī)器原數(shù)據(jù)破壞等麻
8、采用減速機(jī)直接帶動(dòng)主軸皮帶輪,整子停止的速度快,無(wú)需加外圈,從而達(dá)到揭煎餅方便
9、采用三角式下糊漏斗,下料快速均勻。避免了噴灑式和管式下糊造成的到處噴濺、下糊不均勻、受熱程度不同,而造成煎餅受熱不均勻、煎餅顏色不同、口感不好等缺陷。本機(jī)器煎餅糊可回流,不會(huì)造成煎餅糊低落的現(xiàn)象。
10、刮板采用國(guó)外進(jìn)口,材質(zhì)采用食品級(jí)規(guī)范。煎餅的制作過(guò)程采用仿手工刮、捧制作,做出來(lái)的煎餅
保持原有的手工風(fēng)味,而且更加細(xì)膩、均勻、入口即化。
2、抽拉式
在非抽拉式的基礎(chǔ)上增添新功能
★12小時(shí)僅需添煤1次:采用抽拉式加煤方式,每天中午添一次煤即可,減少了添煤的次數(shù),增加了機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的效率。
★能封住火:機(jī)器使用一天后,可以留部分火,將其封火,從而避免了第二天點(diǎn)火的麻煩,使用起來(lái)更決捷。
★自動(dòng)控溫:新加自動(dòng)控溫功能,整子的溫度可顯示在電箱上,可通過(guò)顯示器操作所需的溫度數(shù)額,達(dá)到恒溫。避免了人為開(kāi)關(guān)風(fēng)機(jī)調(diào)節(jié)火候的麻煩,從而達(dá)到省時(shí)、省力。